Herzlich Willkommen im Restaurant Central Café

Wir legen sehr viel Wert auf den Einsatz von saisonalen Produkten, die mit Kreativität und handwerklicher Leidenschaft gekocht werden. Wir setzen auf regionale Herkunft unserer Lebensmittel, wo immer möglich, und pflegen enge persönliche Kontakte mit den Bauern und Erzeugern vor Ort. So genießen Sie z.B. bestes Weidefleisch bei unseren Rind- und Kalbfleischgerichten. Durch eigene tägliche Herstellung in Kombination mit frischen Zutaten können wir Ihnen die beste Qualität garantieren.

Die bayerische und österreichische Küche setzen den Schwerpunkt im Restaurant Central Café. So darf ein knuspriger Schweinebraten mit hausgemachten Kartoffelknödeln ebenso wenig fehlen wie ein Wiener Schnitzel oder Wiener Backhendl. Ein warmer Apfelstrudel oder der vielgelobte hausgemachte Kaiserschmarrn runden das Angebot ab. Aber auch vegetarische, klassische Fisch- und Fleischgerichte sowie Burger und Salate finden sich auf unserer Speisenkarte. Und wir sind stolz darauf, dass wir Ihnen bei einem guten Teil unseres Angebots Weidefleisch von Kalb und Rind servieren können.

Mit unseren Bierspezilitäten aus dem Münchener Umland von der König Ludwig Schloßbrauerei in Kaltenberg und und dem Herzoglich Bayerischen Brauhaus in Tegernsee bieten wir unseren Gästen Biere mit jahrhundertelanger Brautradition, die hervorragend mit unseren regionalen Speisen harmonieren. In der Kaminbar können Sie zusätzlich noch das Bier der Schloßbrauerei Maxlrain in Bad Aibling genießen. Aber auch die Weinliebhaber kommen bei unserem umfangreichen Angebot sicher auf Ihre Kosten.

Alternativ zu unserem à-carte-Menü bieten wir Ihnen auch ein täglich wechselndes Mittagsgericht.

Ob Sie Hotelgast sind, ein Geschäftsessen oder Businesslunch planen oder einfach ein gemütliches Restaurant in zentraler Lage am Hauptbahnhof in München suchen – wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Speisenkarte

Mittagsangebot

Bestes Weidefleisch

Bei unserem Fleischangebot gehen wir neue Wege.

Bei einem zunehmenden Anteil unserer Fleischauswahl in der Speisekarte können wir garantieren, dass dies von natürlich aufgezogenen Kälbern und Rindern von der Weide stammt. Die Tiere ernähren sich ausschließlich von saftigem Weidegras im Umland von Pfaffenhofen an der Ilm. Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu, das in den warmen Monaten geerntet wurde. Die Tiere wachsen selbstverständlich ohne zugesetzte Wachstumshormone und ohne Zufütterung von Kraftfutter oder Silage auf. Unsere angebotenen Weidetiere wachsen somit langsam und ganz natürlich auf. Sie kennen nur den Stall, den sie freiwillig aufsuchen, wenn es Ihnen draußen zu ungemütlich wird. Es gibt keine Stallboxen und keine Anbindung. Die Schlachtung erfolgt jeweils einzeln, also ohne Stress für das Tier.

Das Ergebnis ist ein unverfälschter Fleischgeschmack, den viele erst noch kennen lernen müssen.
Ob Ihnen darüber hinaus unser Fleisch von der Weide auch besonders gut bekommt, weil es seinen Ursprung aus saftigem Gras und Wiesenkräutern mit unzähligen Vitaminen und Mineralien hat, müssen Sie selbst herausfinden.

Wir freuen uns sehr Ihnen dieses „Schmankerl“ anbieten zu können.

UNSERE RÄUMLICHKEITEN

Das Rembrandtzimmer, ein Nebenzimmer des Restaurant Central Café, bietet ein stilvolles Ambiente für Geschäftsessen oder Familienfeiern und ist der einzige Raum des Hotels, der sich noch im Originalzustand befindet. Seine Gestaltung aus den Gründungsjahren des Hotels, das um 1890 im Stil des Neoklassizismus erbaut wurde, findet sich auch im Restaurant Central Café wieder. Beides bildet stilistisch eine Einheit und erinnert an den alten bauzeitlichen Glanz aus der Entstehungszeit des Hotels.

Für Veranstaltungen jeder Art stehen Ihnen im Eden Hotel Wolff acht weitere Säle sowie die Kaminbar zur Verfügung.